|
De Texaanse Barbecue
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 750 gr varkensworst (saucijs, maar niet tot kleine worstjes geknoopt)
1/2-1 eetlepel chilipoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rol de worst op tot een stevige spiraal en zet die met 2 vleespennen
kruislings vast.
Prik de worst hier en daar met een vork in, wrijf hem in met chilipoeder en
rooster hem 30-40 minuten. Keer regelmatig.
|
|
|